The First 1866 & 2215 Bottles | Vi Negre i Blanc (Caixa 3+3 Unitats)

98,00 

Vi Negre – Garnatxa Negra i Sumoll – 2022
Vi Blanc – Pansa Blanca i Garnatxa Blanca – 2022
Caixa amb 6 ampolles: 3 de vi negre “The First 1866 Bottles” (75 cl.)” y 3 de vi blanc “The First 2215 Bottles” (75 cl.)

SKU: Box 3+3 Botlles Mix - The First 1866 Bottles & The First 2215 Bottles - 12'5-12% ALC. Categories: , , Marca:

Característiques

The First 1866 Bottles

DO: Alella
Ampolla: 750 ml.
Varietats: Garnatxa Negra i Sumoll
Època de verema: Finals de setembre de 2022
Tipus de fermentació: Acer inoxidable i ou Ovoïd
Grau alcohòlic: 12,5º
Tipus de sòl: Granit en descomposició (Sauló)
Altitud: 150 / 230 m.
Orientació: Sud-est
Temperatura recomanada de servei: Entre 16 i 17 ºC

The First 2215 Bottles

DO: Alella
Ampolla: 750 ml.
Varietats: Pansa Blanca i Garnatxa Blanca
Època de verema: Finals de setembre de 2022
Tipus de fermentació: Acer inoxidable i ou Ovoïd
Grau alcohòlic: 12º
Tipus de sòl: Granit en descomposició (Sauló)
Altitud: 150 / 230 m.
Orientació: Sud-est
Temperatura recomanada de servei: Entre 8 i 10 ºC

Més informació

Nota de tast

The First 1866 Bottles

Aquest cupatge de Garnatxa i Sumoll procedeix d’una petita parcel·la de vinyes velles als turons de Tiana, amb vistes al mar Mediterrani. La Garnatxa negra li aporta aromes de fruits vermells i notes especiades, mentre que la Sumoll aporta frescor i records d’herbes aromàtiques mediterrànies.
Un cupatge que permet que les dues varietats convisquin amb harmonia, mostrant les seves característiques úniques i expressant el microclima i terroir d’aquesta vinya al costat del mar. De cos lleuger/mitjà.
Al nas es troben notes de cireres vermelles, maduixes i matoll. A la boca és vivaç, amb una acidesa agradable i refrescant, amb tanins suaus i notes especiades. Un vi perfecte per començar un àpat.

The First 2215 Bottles

Un blanc que combina l’emblemàtica Pansa Blanca de la nostra DO (Alella) amb la clàssica Garnatxa Blanca, creant un vi amb caràcter. La Pansa Blanca aporta aromes d’herbes seques i peles de cítrics, mentre que la Garnatxa Blanca afegeix un punt de cos, textura i notes de fruita de pinyol, com préssec blanc i pruna groga. A la boca és agradable amb una acidesa equilibrada i una textura que conviden a repetir glop. Cultivat en una petita parcel·la de vinyes, situades als vessants de Tiana amb vistes al mar.

El disseny i l’art és present a cada racó de CAN REON, i els nostres vins en són un reflex. En especial, destaquem el disseny de les seves etiquetes, creades per Cathal McKee, qui ha aportat una visió innovadora i distintiva. The first 2215 bottles és l’inici d’un projecte que miri al futur a través de la tradició.

Suggeriments

The First 1866 Bottles

Maridatge preferiblement amb carns blanques i vermelles, plats amb presència d’herbes aromàtiques mediterrànies, plats amb presència de sabors àcids (com salses de tomàquet); estofat de vedella, peix a la planxa, arrossos de muntanya i juntament amb pasta, arròs, patates, verdures (a la brasa), embotits i formatges madurats.

The First 2215 Bottles

Peix, marisc, carns blanques, amanides (sense massa acidesa o vinagres), formatges cremosos, pasta, arròs. Admet certa presència de sabors amargs i no massa picants.

Informació addicional

Pes 10 kg