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Vino Blanco – Pansa Blanca y Garnacha Blanca – 2022
Caja con 3 botellas de vino blanco «The First 2215 Bottles» (75 cl.)
DO: Alella
Botella: 750 ml.
Variedades: Pansa Blanca y Garnacha Blanca
Época de la vendimia: Finales de septiembre de 2022
Tipo de fermentación: Acero inoxidable y huevo ovoïd
Grado alcohólico: 12º
Tipo de suelo: Granito en descomposición (Sauló)
Altitud: 150 / 230 m.
Orientation: Sureste
Servicio: Entre 8 y 10 ºC
Un blanco que combina la emblemática Pasa Blanca de la nuestra DO (Alella) con la clásica Garnacha Blanca, creando un vino con carácter. La Pasa Blanca aporta aromas de hierbas secas y cáscaras de cítricos, mientras que la Garnacha Blanca añade un punto de cuerpo, textura y notas de fruta de hueso, como melocotón blanco y ciruela amarilla. En boca es agradable con una acidez equilibrada y una textura que invitan a repetir trago. Cultivada en una pequeña parcela de viñas, situadas en las vertientes de Tiana con vistas al mar.
Pescado, marisco, carnes blancas, ensaladas (sin demasiada acidez o vinagres), quesos cremosos, pasta, arroz. Admite cierta presencia de sabores amargos y no demasiado picantes.
| Peso | 6 kg |
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